ورشة السلَطات
سوف يتعلم المشاركون كيفية تقديم أنواع مختلفة من السلطات ومن ثم سيتبادلون السلطات التي سيصنعوها فيما بينهم. سيتعلمون كيفية تقطيع وتزيين الخضروات. سيقوم المشاركون أيضاً بتبادل الوصفات بين بعضهم البعض في حلقة فنية أصغر ضمن الورشة. يمكنهم أخذ الوصفات إلى منازلهم واستعمالها لنمط حياة صحية. ورشة العمل هذه مستوحاة من إحدى المواضيع الرئيسية لبينالي الشارقة 13، "الطهي".