وصف الورشة
في هذه الورشة سيلقي المشتركين النظر على طريقة المعيشة قديمًا في بلاد الخليج عامةً والإمارات خاصةً، وسيتعرفون على عادات أهل الخليج في تخرين الطعام ، ثم سيقوم المشتركون بتعلم كيفية صناعة المالح والسمك المجفف وذلك لأجل تخزينه وتغيير مذاقه ، وأخيرًا سيتعرف المشتركون على الوجبات التي يمكن استخدام المالح فيها.
بالتعاون مع البرنامج المجتمعي.
