محاضرة وتذوق حلويات

نظرة عامة

يعد شينشيرو أوجاتا أحد أكبر المصممين اليابانيين المبدعين المعاصرين، و محاضرته هذه تسعى لدراسة الصلة بين التصميم وصناعة الحلويات.

يمثل هذا الاهتمام بدمج كلا المجالين المبدأ الأساسي العام الذي تعمل ضمنه جمعية "سيمبليستي (Simplicity)"، و هي تهتم بأقلمة المواضيع التقليدية للمحافظة على صلتها بأسلوب الحياة المعاصر. ينظر أوجاتا إلى الطعام على أنه أصل الثقافة، و قام باختيار متجر الحلويات الياباني التقليدي باعتباره الطريقة المثلى للتعبير عن الفكرة الأساسية من استوديو التصميم خاصته. سيشرح أوتاجا في هذه المحاضرة طريقته في توظيف الجماليات في أقلمة فن صناعة الحلويات الياباني التقليدي مع الأسلوب المعاصر.


شارك هذا المشروع في بينالي الشارقة 9